Ako čistiť cesnak?
Cesnak – cenený v kuchyni aj v domácej lekárničke. Známy viac ako 6000 rokov, postrach chrípok, obľubovali ho už Sumeri, Egypťania, Gréci a Rimania. Hoci cesnaková aróma z vás vašu polvičku neohúri, Rimania z neho pripravovali nápoj lásky a v stredoveku sa verilo, že lieči impotenciu. Dnes vieme, že cesnak keďže spomaľuje proces starnutia, zlepšuje krvný obeh a látkovú výmenu.
Marcel vám ukáže trik, ako rýchlo a dôkladne ošúpať cesnak. Spomeňte si na to najbližšie, keď ho budete používať v kuchyni.
