Nenechaj si ujsť špičkové recepty
Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.
OdoberaťZnačka, pod ktorou nájdete kvalitné a 100 % čerstvé mäso dovážané do našich predajní každý deň. Pri jeho transporte i manipulácii sú dodržiavané prísne hygienické predpisy. Hygienické balenie a ochranná atmosféra zabezpečujú optimálne podmienky skladovania z pohľadu mikrobiológie a transportu od dodávateľa až k zákazníkom.
Krkovička sa nachádza medzi hlavou a bravčovým karé. Mäso je pravidelne mramorované tukom, preto sa hodí najmä na grilovanie - nevyschne a zostane šťavnaté. U nás si môžete vybrať medzi bravčovou krkovičkou v celku a nakrájanou na plátky. Pre dosiahnutie ideálneho výsledku ju narežeme na plátky široké 2 -3 cm, naklepeme len zľahka a biele väzivá a šľachy narežeme, aby sa počas pečenia zbytočne nekrútila. Veľmi chutná je aj upečená vcelku, prešpikovaná aromatickým rozmarínom a cesnakom.
Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.