16
117
Celozrnné špagety so syrom cottage, s pórom a šampiňónmi

Celozrnné špagety so syrom cottage, s pórom a šampiňónmi

30 min
4 porcie
  • 400 g syra cottage Pilos
  • 120 g anglickej slaniny Pikok (plátky)
  • 200 g póru (iba biela časť)
  • 16 šampiňónov
  • 8 strúčikov cesnaku
  • olivový olej Italiamo
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 100 ml suchého bieleho vína
  • 400 g celozrnných špagiet Combino
  • 2 hrste čerstvej bazalky
  • syr Grana Padano Lovilio na posypanie

Potrebujeme

  • sitko
  • strúhadlo

Omáčka

Slaninu nakrájame na rezance. Bielu časť póru pozdĺžne prekrojíme a nakrájame na pásiky. Očistené šampiňóny nakrájame na väčšie kúsky a cesnak na plátky. Na panvici zohrejeme trochu olivového oleja a orestujeme na ňom najskôr slaninku, potom šampiňóny, pór a nakoniec cesnak. Zľahka osolíme a okoreníme. Podlejeme bielym vínom a krátko prevaríme.

Špagety

Celozrnné špagety varíme 7 – 8 minút v osolenej vriacej vode a potom ich scedíme. Na druhú rozohriatu panvicu dáme omáčku a uvarené špagety. Premiešame, pridáme syr cottage a krátko prehrejeme. Ochutíme hrsťou nahrubo nasekanej bazalky a nastrúhaným syrom Grana Padano. Ešte raz premiešame.

Servírovanie

Na tanier naložíme pripravenú porciu špagiet. Posypeme trochou nastrúhaného syra Grana Padano, pokvapkáme olivovým olejom, okoreníme a ozdobíme lístkami čerstvej bazalky.

Tip

Aby sa špagety s omáčkou lepšie spojili, odporúčame pripraviť najviac 2 porcie na jednej panvici.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    22. apríl 2022, 21:08

    Toto je úžasný recept, najmä že je to zdravé jedlo a hlavne chutné! Prosím viac takýchto receptov :)

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    09. august 2015, 19:58

    Dobrota, ta anglicka slaninca tak velmi pasuje, celkovo je velmi chutne

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    13. apríl 2014, 19:01

    Bolo to úžasné , veľmi sme si spolu s drahou pochutili :-) odporúčam a určite budeme pokračovať vo varení s polu s Pánmi kucharmi VĎAKA za úžasný projekt

    Odpovedať
  • Michaela Gilian
    25. marec 2014, 23:54

    Jeden z najlepsich receptov na pripravu spagiet aky som kedy mala moznost vyskusat a ochutnat. Neopisatelne lahodne!

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    26. február 2014, 17:51

    Špagety boli vynikajúce a veľmi sme si pochutili . Ďakujeme za super tip!

    Odpovedať
Zobraziť viac komentárov


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať