Kuchyňa Lidla

Lidl

Cesnakové grissini so Schwarzwaldskou šunkou

Ingrediencie

  • 200 ml vlažnej vody
  • 1 lyžička cukru Castello
  • 20 g čerstvého droždia
  • 350 g hladkej múky Castello
  • 2 lyžičky soli Castello
  • olivový olej Primadonna
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 vetvička čerstvého rozmarínu
  • 100 g Schwarzwaldskej šunky

poslať nákupný zoznam

Postup

Do vlažnej vody pridáme cukor, lyžičku múky a rozdrobené droždie. Kvások necháme trochu nakysnúť. Do misy preosejeme múku, pridáme soľ, 50 ml olivového oleja, prelisovaný strúčik cesnaku, nadrobno nasekaný rozmarín a pripravený kvások. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste asi 15 minút kysnúť.

Vykysnuté cesto preložíme na dosku, natenko vyvaľkáme a nakrájame na tenké plátky. Z nich rukami vytvarujeme dlhé tenké tyčinky. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a vytretý maslom. Tyčinky potrieme olivovým olejom. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 200 °C dozlatista.

Servírovanie

Schwarzwaldskú šunku pozdĺžne nakrájame na plátky a omotáme ňou vychladnuté grissini. Podávame s dipom a s vínom.

  • akciova_ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter