Kuchyňa Lidla

Lidl

Cuketovo – šampiňónový špíz

Ingrediencie

  • 250 g menších šampiňónov
  • 2 menšie cukety
  • 8 vetvičiek rozmarínu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 50 ml olivového oleja Biotrend
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • drevené špajdle alebo kovové ihlice
  • pierko na potieranie

Postup

Šampiňóny umyje, očistíme a zbavíme nožičiek. Cukety umyjeme a nakrájame na plátky hrubé asi 1,5 cm. Striedavo ich ponapichujeme na kovové ihlice alebo drevené špajdle, ktoré sme predtým namočili do vody.

Z vetvičiek rozmarínu otrháme lístky a nasekáme ich nadrobno. Strúčiky cesnaku očistíme a nasekáme najemno. Nasekaný cesnak a rozmarín zmiešame s olivovým olejom, soľou a čiernym korením. Špízy potrieme marinádou zo všetkých strán a odložíme marinovať do chladničky asi na 1 hodinu.

Špízy grilujeme zo všetkých strán 6 - 8 minút. Počas grilovania môžeme potierať zvyšnou marinádou.

  • akciova_ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter