Kuchyňa Lidla

Martin Pyco Rausch

Jogurtový koláč s pomarančom

Ingrediencie

Korpus

  • 4 vajcia
  • štipka soli
  • 160 g kryštálového cukru
  • 150 ml bieleho jogurtu gréckeho typu
  • 10 lyžíc olivového oleja
  • 1 pomaranč
  • 70 g hladkej múky
  • 110 g polohrubej múky
  • 12 g kypriaceho prášku do pečiva

 

Poleva

  • 100 g práškového cukru
  • 2 lyžice šťavy z pomaranča

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

 

  • mixér s nadstavcom metlička
  • sitko
  • formu na chlebík

 

Korpus

Vaječné bielky so štipkou soli a polovicou cukru vyšľaháme mixérom do pevného snehu. Žĺtky, zvyšný cukor, jogurt, olej a nastrúhanú kôru z umytého pomaranča vymiešame do peny. Preosiate múky zmiešame s práškom do pečiva a postupne po lyžiciach zapracujeme do žĺtkového cesta. Nakoniec opatrne vmiešame aj pripravený sneh z bielkov. Cesto nalejeme do olejom vymazanej a múkou vysypanej formy na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 35 - 40 minút.

 

Poleva

Práškovým cukrom vymiešaným s pomarančovou šťavou polejeme  vychladnutý koláč a necháme stuhnúť pri izbovej teplote.

 

Tip: Koláč môžeme podávať aj ozdobený čokoládou, cukrovými polevami, mletými orechami, škoricou alebo práškovým cukrom.

 

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa