Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Makové cestoviny

Ingrediencie

  • 3 lyžice masla Pilos
  • 500 g chladených špeclí Chef Select
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • 2 lyžice práškového cukru Castello
  • 100 g mletého maku Gardis
  • 1 hrsť čerstvého ovocia (napr. maliny, čučoriedky, jahody)
  • lístky mäty

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • šľahací mixér
  • sitko
  • silikónovú stierku
  • tortovú formu (priemer 20 cm)

 

Vo väčšom hrnci necháme zovrieť vodu na špecle. Maslo rozpustíme v menšieho kastróliku na miernom plameni. Keď sa mliečna bielkovina usadí na dne, maslo precedíme.

Tip: Takto pripravené maslo môžeme použiť aj na opekanie palaciniek alebo lievancov.

Špecle vložíme do hrnca s vriacou osolenou vodou a zľahka premiešame, aby sa nezlepili. Špecle varíme, pokým nevyplávajú na hladinu (1 – 2 minúty). Potom ich scedíme a vrátime späť do hrnca, v ktorom sa varili. Pridáme k nim maslo, cukor, mak a zľahka premiešame.

Servírovanie

Cestoviny s makom servírujeme v miskách alebo hlbokých tanieroch posypané umytým a osušeným čerstvým ovocím podľa chuti. Môžeme dozdobiť aj lístkami čerstvej mäty.

  • Akciová ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa

Newsletter