Kuchyňa Lidla

Lidl

Rybie prsty s domácou tatárskou omáčkou

Ingrediencie

Rybie prsty

  • 2 vajcia
  • 1 lyžica horčice Pagusa
  • šťava z 1 citróna
  • soľ Castello
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 500 g tmavej tresky Nautica
  • 1 pohár hladkej múky Castello
  • 1 pohár strúhanky Castello
  • 1 pohár slnečnicového oleja Promienna

Tatárska omáčka

  • 3 zavárané uhorky Freshona
  • 10 kusov celých marinovaných šampiňónov Baresa
  • 2 lyžice pažítky
  • 1/2 pohára majonézy Mikado
  • 1/2 pohára bieleho jogurtu Pilos
  • 2 lyžice horčice Pagusa
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • soľ Castello
  • čierne korenie v mlynčeku Kania

poslať nákupný zoznam

Rybie prsty

Vajíčka rozšľaháme a ochutíme horčicou, šťavou z citróna, soľou a korením. Dôkladne premiešame, aby sa všetky suroviny spojili. Filety tresky nakrájame sa pásiky a obalíme najskôr v múke, potom v ochutených vajíčkach a nakoniec v strúhanke.

Na panvici zohrejeme olej a rybie prsty v ňom vypražíme do zlatohneda.

Tatárska omáčka

Uhorky, hríby a pažítku nasekáme úplne nadrobno. Preložíme do misky a pridáme majonézu, jogurt a horčicu. Pridáme šťavu z citróna, ochutíme soľou, čiernym korením a dôkladne premiešame. Necháme odstáť v chladničke.

Servírovanie

Rybie prsty podávame domácou tatárskou omáčkou.

  • akciova_ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter