Kuchyňa Lidla

Lidl

Churros - španielske šišky s čokoládovým krémom

Ingrediencie

  • 1 pohár vody
  • 125 g masla
  • 1 pohár hladkej múky Castello
  • štipka soli Castello
  • 3 stredne veľké vajcia
  • slnečnicový olej Promienna
  • 150 g horkej čokolády Fin Carré
  • 100 ml šľahačkovej smotany Pilos (30 %)

poslať nákupný zoznam

Postup

Do horúcej vody pridáme maslo a štipku soli a privedieme k varu. Prisypeme múku a dôkladne miešame, kým sa suroviny spoja to hladkej masy a začnú sa odliepať od okrajov hrnca. Do vychladnutej masy pridáme po jednom vajíčka.

Cesto preložíme do vrecúška na zdobenie a vytláčame pásiky (asi 7 cm dlhé), ktoré vypražíme dozlatista v hrnci na rozohriatom oleji. Prebytočný tuk odstránime papierovým obrúskom.

Čokoládový krém si pripravíme nad parou za stáleho šľahania z horkej čokolády a smotany.

Komentáre (20)

zrušiť
  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 1 dňom
    Máme veľmi radi churos, super recept, prosím Vás, kde by som mohla kúpiť tie farebné mističky na čokoládu, sú veľmi pekné, ďakujem za odpoved

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 44 dňami
    Vyzerá to fantazticky mňam

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1039 dňami
    Strasne mastne je to dnes som robila. Som nasla na youtube recept od gordona ramseyho a on dal len 50 gr masla , vodu nevaril a cesto este schladil v chladnicke. nabuduce skusim inak

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 289 dňami
    My sme robili presne podla receptu a vobec neboli mastne. Staci ich dat na servitku odmastit.

  • kvitku

    kvitku
    pridané pred 1059 dňami
    nenáročné úžasné mňamka :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1061 dňami
    originálne sa po smazeni mali obaluju do kryštaloveho cukru so škoricou su lepšie

    odpoveď

  • S

    S
    pridané pred 1199 dňami
    Jednoduché a chutné, zjedlo sa na posedenie :)

    odpoveď

  • Lenka Demčáková

    Lenka Demčáková
    pridané pred 1207 dňami
    Vyzerá to veľmi dobre, a pritom je to celkom jednoduché :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1227 dňami
    ospravedlnujem sa je to originalny recept.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1227 dňami
    je to jednoduche odpalovane cesto . ale nie je to originalny recept na churros.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1232 dňami
    No vidíte, ani som netusila, ze moja babička "ze Záhorá" roky rokúce na fašiangy pražila churros. =) U nás to boli vždy "stríkané šišky" =)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1241 dňami
    Samé vyprážance!Ble.

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 1358 dňami
    Dobrý deň Ján, jeden pohár je v tomto prípade 200 ml - teda 2 dcl. Tím kuchynalidla.sk

    odpoveď

  • Ján

    Ján
    pridané pred 1358 dňami
    Čo to znamená pohár ? 1dcl ? 2dcl ? Liter ?

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1384 dňami
    Nechapem, čo všetci riešia toto churros, oni len chceli urobiť preklad pre niektorých (nechápavých) aby tomu lepšie rozumeli. Inač, vyzerá to naozaj super.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1403 dňami
    Z akeho dovodu sa to vola SISKY??? Ked su to CHURROS?!!

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1404 dňami
    presne tak, ja zijem v spanielsku a poznam to velmi dobre.. a nedovoli by som si to inak nazvat ako churritos.. a najlepsie su za tepla, fajne cerstve a chrumkavucke....

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1428 dňami
    ako to mozete nazvat sisky??? je to CHURROS!!! a tak to mate aj prezentovat!!! neklamte ludi na sisky!!! povedzte to tak ako je to zname na celom svete!!! a aj vdaka tomu si to ludia urobia... a nie uplne obycajne a bezne sisky... joooooj

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1428 dňami
    ano chuti to podobne ako nase sisky alebo fanky....curos sa zvykne jest aj s krystalovym cukrom (ano krystalovym, nie praskovym), s nutelou sa to dava turistom :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1433 dňami
    to sa vola čuros...tedsa po spanielsky churos... neviem ako sice chutia tieto, ale vyskusam a potom sa uvidi, original som jedla v barce na trhu na rambli a to bola specialita s cokoladou samozrejme....

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter