Kuchyňa Lidla

Lidl

Vafle s broskyňami a kokosom

Ingrediencie

  • 6 vajíčok
  • 60 g smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 2 lyžice mlieka Pilos
  • 60 g masla Pilos
  • 1 limetka
  • štipka soli Castello
  • 80 g kryštálového cukru Castello
  • 125 g hladkej múky Castello
  • 475 g broskýň z konzervy Freshona
  • 4 lyžice strúhaného kokosu Belbake
  • rastlinný olej Promienna
  • 8 – 10 guľôčok vanilkovej zmrzliny Gelatelli

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • vafľovač
  • strúhadlo

 

Cesto

Vajíčka rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Smotanu a mlieko zohrejeme.

Maslo vymiešame s nastrúhanou limetkovou kôrou, soľou a cukrom do peny. Za stáleho miešania pridáme žĺtky, múku, limetkovú šťavu a zohriatu smotanu s mliekom. Opatrne primiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Necháme 30 minút odpočívať.

Broskyne

Broskyne scedíme a nakrájame na plátky. Strúhaný  kokos opečieme na panvici bez použitia tuku. Necháme vychladnúť a potom ním posypeme nakrájané broskyne.

Vafle

Odpočinuté cesto premiešame a nalievame po naberačkách do stredu rozohriateho vafľovača (nerozlievame až ku krajom), ktorý sme potreli olejom. Pečieme dozlatista.

Hotové vafle podávame s kokosovými broskyňami a vanilkovou zmrzlinou.

  • Akciová ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa

Newsletter