Kuchyňa Lidla

Veronika Bušová

Vianočka na grile s banánom a čokoládou

Ingrediencie

Grilovaná vianočka

  • 3 vajíčka
  • 30 g trstinového cukru Belbake
  • štipka soli Castello
  • 120 ml plnotučného mlieka Pilos
  • 120 ml smotany
  • na šľahanie Pilos (33 %)
  • ½ vianočky
  • 3 banány

Čokoládová omáčka

  • 120 ml smotany
  • na šľahanie Pilos (33 %)
  • 120 g horkej čokolády
  • J. D. Gross (70 % kakaa)

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • gril
  • grilovacie kliešte
  • ohňovzdorná miska

 

Grilovaná vianočka

V miske metličkou postupne zmiešame vajíčka s cukrom, štipkou soli,  mliekom a smotanou na šľahanie. Vianočku nakrájame na hrubšie pláty a namočíme do vaječnej zmesi. Grilujeme ich na rozohriatom grile z obidvoch strán dozlatista. Ošúpané banány najprv prekrojíme na polovice po dĺžke a potom na polovice po šírke. Pridáme na gril a grilujeme z obidvoch strán.

 

Čokoládová omáčka

V ohňovzdornej miske zohrejeme smotanu na šľahanie spolu s čokoládou nalámanou na menšie kúsky. Rozmiešame na hladkú lesklú ganache.

 

Servírovanie

Na ugrilovanú vianočku položíme plátok banána a polejeme čokoládovou  omáčkou.

Komentáre (2)

zrušiť
  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 100 dňami
    Prepáčte ale to fakt niekto aj robí a potom aj je? Ved to vyzerá nepekne a asi to aj tak chutí.

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 102 dňami
    blbosť

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa