Kuchyňa Lidla

Lidl

Zapekaná sedliacka žeml'a so špenátom, salámou a šampiňónmi

Ingrediencie

  • 6 sedliackych žemlí
  • 200 g salámy Nitran Pikok
  • 3 lyžice masla Pilos
  • 2 strúčiky cesnaku
  • čerstvý rozmarín
  • 1 cibuľa
  • 10 šampiňónov
  • 400 ml mlieka Pilos
  • 5 vajec
  • 150 g syra gouda Bluedino
  • 3 hrste čerstvého špenátu
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania

poslať nákupný zoznam

Postup

Salámu nakrájame na menšie kúsky a opečieme nasucho na rozpálenej panvici dozlatista. Salámu vyberieme na tanier. Na tú istú panvicu pridáme maslo, nadrobno nasekaný cesnak, lístky rozmarínu, cibuľu a šampiňóny nakrájané na väčšie kúsky. Restujeme približne 10 minút. Potom stiahneme z ohňa a necháme trochu vychladnúť.

Medzitým si v miske vymiešame mlieko s vajíčkami. Do zmesi pridáme na menšie kúsky nakrájané sedliacke žemle, orestovanú salámu a šampiňóny. Na záver primiešame na kocky nakrájaný alebo nastrúhaný syr gouda a umytý a osušený špenát. Ochutíme soľou a čiernym korením. Zmes rovnomerne rozložíme do zapekacej misy vymastenej maslom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 °C približne 25 minút.

TIP: Salámu môžete nahradiť napr. delikatesnou slaninou Dulano.

SEDLIACKA ŽEMĽA

Chrumkavá kôrka ukrývajúca chutnú pšenično-zemiakovú striedku.

  • akciova_ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter