0
5
Piperade

Piperade

30 min
3 porcie

Suroviny

  • olivový olej Primadonna
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 30 g slaniny Pikok
  • ½ zelenej papriky
  • ½ žltej papriky
  • ½ červenej papriky
  • soľ Kania
  • čili Kania
  • 2 paradajky
  • 3 vajcia
  • 50 g masla Pilos
  • 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
  • 1 bageta alebo iný druh pečiva

Potrebujeme

  • panvicu

Tip: Pozri našu ponuku hrncov a panvíc.

POSTUP

V panvici na oleji orestujeme na plátky nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak. Pridáme 30 g nakrájanej slaniny a papriky na tenké pásiky. Zmes osolíme a medzitým dáme krátko oblanšírovať 2 paradajky. Oblanšírované paradajky ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky, ktoré pridáme do panvice. Ochutíme soľou a štipkou čili korenia. Prilejeme trochu vody a dusíme domäkka. Vareškou v zmesi vytvoríme tri priehlbinky a do každej pridáme celé vajce, tak aby sa vajcia uvarili na konzistenciu volského oka. Stiahneme z ohňa, navrch poukladáme kúsky masla a posypeme petržlenovou vňaťou.

Servírovanie

Piperade podávame s opečenou bagetou.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
Zatiaľ nikto nekomentoval


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať