Pavlova ako roláda

Určite poznáte slávnu tortu, ktorá nesie meno po ruskej primabaleríne a svojím tvarom má pripomínať jej „tutu“ - baletný kostým. Pavlova je dnes už legendou. Hovorí sa, že je taká ľahká, že ju môžu jesť aj baletky. Na povrchu je príjemne chrumkavá a v strede sa rozplýva na jazyku. Veronika tento dezert pripravila ako roládu. Do receptu pridala mandľové lupienky, ktoré sú skvelou dekoráciou a dodajú roláde jemnú orechovú príchuť. Vláčny a jemný korpus potrela jahodovým džemom a naplnila našľahaným snehovo-bielym krémom. Celkovú chuť doplnila čerstvými jahodami. To musíte ochutnať!

Roláda s jahodami a šľahačkou