0
5
Sekaná s opekanými zemiakmi

Sekaná s opekanými zemiakmi

2 h 0 m
3 porcie

Suroviny

  • 600 – 700 g zemiakov
  • soľ Kania
  • 500 g bravčového stehna
  • 1 rožok
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 cibuľa
  • 1 vajce
  • čierne mleté korenie Kania
  • 1 lyžička majoránu Kania
  • 50 g masla Pilos
  • 1 lyžica horčice Kania
  • rastlinný olej Vita D´or
  • 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate

Potrebujeme

  • mlynček na mäso, zapekaciu misu, alobal

POSTUP

Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode.

V mlynčeku zomelieme mäso, rožok, cesnak aj cibuľu. Zmes ochutíme soľou, korením a majoránom. Pridáme 1 vajce a všetko spolu premiešame.

Zmes necháme chvíľu odležať a podľa potreby ešte osolíme alebo okoreníme.

V zapekacej mise vytvarujeme zo zmesi oválny tvar. Prikryjeme alobalom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 60 minút.

Po upečení sekanú potrieme roztopeným maslom a horčicou. Následne dopečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 10 – 15 minút.

Uvarené zemiaky ošúpeme. Nakrájame na kocky a restujeme v panvici s olejom, korením a soľou. Na záver zemiaky posypeme nahrubo nasekanou petržlenovou vňaťou.

Servírovanie

Plátky sekanej servírujeme s opekanými zemiakmi preliate výpekom.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
Zatiaľ nikto nekomentoval


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať