Kuchyňa Lidla

Lidl

Treska s cesnakovo-citrónovým maslom

Ingrediencie

  • čerstvá bazalka
  • 1 strúčik cesnaku
  • 100 g masla
  • syr Grana Padano
  • 1 lyžička dijónskej horčice Duc De Coeur
  • 1 lyžica hladkej múky Castello
  • 2 citróny
  • 500 g tmavej tresky Nautica
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 3 lyžice olivového oleja Promienna

poslať nákupný zoznam

Bazalku a cesnak nasekáme nadrobno a preložíme do misy. Pridáme zmäknuté maslo, 1 lyžicu nastrúhaného syra Grana Padano, horčicu a múku. Pridáme šťavu z jedného citróna a celé dôkladne premiešame.

Tresku nakrájame na menšie kúsky, osolíme a okoreníme.

Druhý citrón nakrájame na plátky, ktoré poukladáme na panvicu, pridáme olivový olej a zohrejeme. Na panvicu pridáme rybu a smažíme z jednej strany niekoľko minút, kým nie je zlatistá. Potom ju otočíme a na každý kúsok položíme lyžicu pripraveného citrónového masla. Opekáme ešte niekoľko minút, kým nie je aj druhá strana opečená dozlatista.

Pred podávaním posypeme kúsky ryby citrónovou kôrou.

  • akciova_ponuka

Komentáre (1)

zrušiť
  • yogi

    yogi
    pridané pred 745 dňami
    to maslo je úplne super! odporúčam

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter