Veronika Bušová
Airfryer tvarohové buchtičky s jahodovou omáčkou
1 h 0 m
12 porcií
Suroviny
Cesto
- 250 g tučného tvarohu Pilos
- 2 vajcia
- 250 g polohrubej múky Belbake
- 12 g kypriaceho prášku do pečiva Belbake
- 20 g kryštálového cukru Belbake
- Na obaľovanie:
- 200 g strúhanky Belbake
Omáčka
- 300 g mrazených jahôd Freshona
- 50 g kryštálového cukru Belbake
- šťava z 1 citróna
Ešte budeme potrebovať
- práškový cukor Belbake
- 250 g čerstvých jahôd
Potrebujeme
kuchynský robot s nadstavcom lopatka, miska, airfryer, hrniec, naberačka na zmrzlinu
POSTUP
Cesto
V kuchynskom robote s nadstavcom lopatky zmiešame tvaroh, vajcia, cukor, múku, kypriaci prášok do pečiva. Z cesta vytvarujeme pomocou naberačky na zmrzlinu buchtičky, obalíme v strúhanke, poukladáme na papier na pečenie a pečieme v teplovzdušnej fritéze (airfryer) vyhriatej na 190 °C cca 15 minút.
Omáčka
V hrnci rozvaríme mrazené jahody, cukor a šťavu z citróna.
Servírovanie
Na spodok taniera pridáme omáčku, uložíme buchtičky, posypeme práškovým cukrom a dozdobíme čerstvými jahodami.
