Veronika Bušová

Halloweenske bosorkine prsty

Name: Halloweenske bosorkine prsty
Prep time: 75 min
Yield: 20 porcií

1 h 15 m

20 porcií

Suroviny

260 g hladkej múky Belbake
50 g práškového cukru Belbake
štipka soli Kania
150 g masla Pilos
2 žĺtky
100 g malinového džemu Maribel
celé mandle Alesto

Potrebujeme

kuchynský robot s nadstavcom lopatka, plech na pečenie, papier na pečenie, cukrárske vrecko bez špičky

POSTUP

V kuchynskom robote s nadstavcom lopatky vymiešame múku, cukor, soľ a studené maslo do mrveničky. Následne pridáme žĺtky a cesto spojíme. Ručne premiesime, vytvoríme šulec a z neho menšie, z ktorých vytvarujeme prsty rovnakej veľkosti. Dotvarujeme kĺby, priestor na nechty a štruktúru kĺbov. Nechty vyplníme malinovým džemom pomocou cukrárskeho vrecka bez špičky. Do džemu vtlačíme celú mandľu. Takto pripravené prsty pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C cca 10 - 15 minút dozlatista. Po upečení necháme vychladnúť a podávame.