Fašírky z lososa
- 500 g čerstvého lososa Grill & Fun
- 1 cibuľa
- čerstvá pažítka
- 1 strúčik cesnaku
- kôra z 1 citrónu
- 2 vajcia
- soľ Belbake
- čierne mleté korenie Mikado
- rastlinný olej Promienna
Postup
Lososa nakrájame na maličké kocky, pridáme k nemu nadrobno nakrájanú cibuľu a pažítku, prelisovaný cesnak, citrónovú kôru a vajíčka. Ochutíme soľou a čiernym mletým korením. Zmes dôkladne premiešame a vytvarujeme z nej fašírky, ktoré na rozohriatom oleji opražíme dozlatista (z každej strany asi 3 minúty).