1
9
Jablková bábovka

Jablková bábovka

2 h 0 m
12 porcií

Suroviny

Bábovka

  • 450 g nastrúhaného jablka (cca 4 kusy)
  • šťava z 1 citróna
  • 330 g polohrubej múky Belbake
  • 160 g trstinového cukru Belbake
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 lyžička mletej škorice Kania
  • 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva Belbake
  • 150 ml slnečnicového oleja Vita D´or
  • 150 g kyslej smotany Pilos
  • 3 vajcia
  • 140 g vlašských orechov Alesto


Na vymazanie a vysypanie

  • 20 g masla Pilos
  • 30 g polohrubej múky Belbake


Poleva

  • 200 g nátierky z čerstvého syra Goldessa Classic Milbona
  • 50 g zmäknutého masla Pilos
  • 80 g práškového cukru Belbake
  • kôra z 1 citróna


Ozdoba

  • 30 g mrazom sušeného manga

Potrebujeme

  • strúhadlo, formu na bábovku

POSTUP

Bábovka

Ošúpané jablká nastrúhame nahrubo a zajeme citrónovou šťavou, aby nezhnedli.

V druhej miske zmiešame sypké prísady. Metličkou premiešame, aby sa suroviny nakyprili. Potom primiešame tekuté ingrediencie. Na záver polovicu orechov nasekáme nahrubo a polovicu najemno a spolu s jablkami ich pridáme do cesta.

Formu vymažeme maslom, vysypeme múkou a naplníme cestom. Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C približne 1 hodinu.

Upečenú vychladnutú bábovku vyklopíme z formy.

Poleva

Všetky suroviny spolu zmiešame a pripravenou polevou potrieme bábovku.

Dozdobíme rozmrveným mrazom sušeným mangom.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať