Makovo-slivkový závin z tvarohového cesta

Potrebujeme

plech na pečenie , potravinová fólia, papier na pečenie

POSTUP

Z múky, tvarohu, zmäknutého masla a kryštálového cukru rukami vypracujeme pevné cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a odložíme aspoň na hodinu do chladničky.  Medzitým v hrnci zahrejeme mak, cukor a mlieko. Keď sa ingrediencie prepoja, pridáme na štvrťky nakrájané slivky a všetko spolu ešte raz premiešame.  Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto, stred naplníme makovo - slivkovou plnkou a uzavrieme najskôr kratšiu stranu a potom preložíme dlhšie strany. Pripravený závin preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme  v rúre vyhriatej na  180 °C cca 25 - 30 minút. Podávame posypané práškovým cukrom.