1
33
Pohánkový šalát s červenou repou a kozím syrom

Pohánkový šalát s červenou repou a kozím syrom

45 min
4 porcie

 

  • 200 g varenej pohánky Campo Largo
  • 200 g varenej červenej repy
  • 1 lyžica medu
  • ocot podľa chuti
  • soľ Castello
  • mleté čierne korenie Kania
  • olivový olej Primadonna
  • ½ francúzskej bagety
  • 1 lyžica grilovacieho korenia Mikado
  • 2 rolky kozieho syra s plesňou Pilos
  • 1 vanička miešaných listových šalátov
  • 4 lyžice pražených solených slnečnicových semienok Alesto

POSTUP

POTREBUJEME

  • flambovaciu pištoľ

 

Pohánku uvaríme podľa návodu na obale. Červenú repu nakrájame na kocky. Oboje zmiešame v mise, ochutíme medom, octom, soľou, korením, pokvapkáme olivovým olejom a necháme odležať.

 

V panvici rozohrejeme olivový olej, na ktorom opražíme na kocky nakrájané pečivo do chrumkava. Po vypnutí plameňa posypeme grilovacím korením, premiešame a pridáme k pohánke s repou. Kozí syr nakrájame na plátky a flambovacou pištoľou zvrchu opečieme.

 

Servírovanie

Na tanier dáme mix šalátov, na ne ochutenú pohánku s repou. Ešte teplé plátky syra poukladáme na šalát, ktorý ozdobíme opraženými kockami pečiva a slnečnicovými semienkami.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať