Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Americká bublanina

Ingrediencie

Cesto

  • 2 vajíčka
  • 100 ml javorového sirupu McEnnedy
  • 150 ml rastlinného oleja Promienna
  • 300 ml mlieka Pilos
  • 300 g polohrubej múky Castello
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
  • 100 g strúhaného kokosu
  • 250 g drobného ovocia (napr. ríbezle, maliny, čučoriedky)

Poleva

  • 200 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 200 g marshmallows McEnnedy

Na ozdobenie

  • 250 g čerstvých malín a čučoriedok

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • šľahací mixér
  • metličku
  • plech s rozmermi 22 x 32 cm

Cesto

Žĺtky vyšľaháme mixérom do peny. Potom postupne prilejeme javorový sirup a za stáleho miešania pri nízkych otáčkach prilejeme aj olej a mlieko. Ručne primiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva. Metličkou primiešame aj strúhaný kokos. Zľahka po častiach vmiešame tuhý sneh z bielkov. Na záver do cesta opatrne vmiešame čerstvé drobné ovocie. Cesto rovnomerne rozotrieme na plech vymastený olejom. Pečieme v predhriatej rúre približne 35 minút pri 180 °C.

Poleva

V horúcej smotane necháme za občasného miešania rozpustiť marshmallows. Keď sú marshmallows do polovice rozpustené, dáme ich na sporák na mierny plameň, aby sa rozpustili úplne.

„Americká“ bublanina

Na vychladnutý koláč nalejeme mierne vychladnutú polevu a dozdobíme čerstvým ovocím.

Komentáre (10)

zrušiť
  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 683 dňami
    Dobrý deň Vladimíra, smotanu pred zohrievaním nešľahajte. Veľa úspechov pri pečení praje Tím kuchynalidla.sk

    odpoveď

  • Vladimíra

    Vladimíra
    pridané pred 683 dňami
    Dobrý deň, chcela by som sa opýtať pri poleve keď ju dám do hrnca a zohrievam tú smotanu a k tomu pridám marshmalow tam nemusí byť tá šlahačka rozšlahaná? vopred ďakujem

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 775 dňami
    Dobrý deň Mária, poleva sa trochu ťahá, ale ak máte dobrý ostrý nôž, tak ju krásne prerežete. S pozdravom Tím kuchynalidla.sk

    odpoveď

  • mária

    mária
    pridané pred 782 dňami
    škoda, že ste neukázali, ako sa to teda naťahuje, tá poleva... a či sa pri krájaní nelepí na nôž... ďakujem.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 786 dňami
    super recept, len keby pani moderátorka vypustila zo svojho slovníka "PEKNE - KRÁSNE".

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 790 dňami
    kolac pekny ale cukrovku dostat nepotrebujem

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 791 dňami
    Ďakujem

    odpoveď

  • Ann

    Ann
    pridané pred 791 dňami
    jasne ze sa da vajicko aj rucne vyslahat. ja ked som nemala mixer, tak som sneh z bielkov robila pomocou metlicky. chce to trpezlivost a pevnu ruku, ale ide to :)

    odpoveď

  • Jozef

    Jozef
    pridané pred 793 dňami
    Moej, tak si kúpte mixér...nie je to také drahé....

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 793 dňami
    Dobrý deň mám 12rokov ale nemáme doma elektrický mixér dá sa to vajce aj ručne miešať?

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter