Kuchyňa Lidla

Lidl

Cestoviny s pestom z červenej repy

Ingrediencie

  • 500 g špagiet Combino
  • 3 čerstvé červené repy
  • 2 strúčiky cesnaku
  • hrsť vlašských orechov Alesto Fine
  • šťava z 1/2 citróna
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • syr Grana Padano
  • extra panenský olivový olej Luccese

poslať nákupný zoznam

Špagety uvaríme podľa návodu v osolenej vode.

Červenú repu uvaríme v šupke, kým nezmäkne (asi 30 minút). Potom ju vyberieme a necháme vychladnúť. Ošúpeme ju a nakrájame na menšie kúsky. V mixéri repu rozmixujeme najemno. Pridáme cesnak, šťavu z polovice citróna, ochutíme soľou a korením a rozmixujeme dohladka. Podľa potreby zriedime olivovým olejom.

Vlašské orechy krátko opečieme na suchej panvici a v mixéri ich nasekáme. Syr Grana Padano nastrúhame najemno.

Uvarené a scedené cestoviny dôkladne zmiešame s pestom z červenej repy. Pred podávaním posypeme orechmi a syrom Grana Padano. Na záver pokvapkáme olivovým olejom.

  • akciova_ponuka

Komentáre (4)

zrušiť
  • Dominika

    Dominika
    pridané pred 151 dňami
    Bolo to výborne, ďakujem za super rýchly a super chutný recept :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 674 dňami
    Vyborny recept

    odpoveď

  • nemlinka

    nemlinka
    pridané pred 1305 dňami
    už som to robila dva krát a musím uznať, že je to boží, odporučam namiesto parmezána zvoliť kozí syr alebo bryndzu :))))

    odpoveď

  • Katarína

    Katarína
    pridané pred 1308 dňami
    Toto urcite vyskusam s celozrnnymi spagetami :-) Mnaaam!! ;-)

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter