Kuchyňa Lidla

Lidl

Cestoviny s pestom z červenej repy

Ingrediencie

  • 500 g špagiet Combino
  • 3 čerstvé červené repy
  • 2 strúčiky cesnaku
  • hrsť vlašských orechov Alesto Fine
  • šťava z 1/2 citróna
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • syr Grana Padano
  • extra panenský olivový olej Luccese

poslať nákupný zoznam

Špagety uvaríme podľa návodu v osolenej vode.

Červenú repu uvaríme v šupke, kým nezmäkne (asi 30 minút). Potom ju vyberieme a necháme vychladnúť. Ošúpeme ju a nakrájame na menšie kúsky. V mixéri repu rozmixujeme najemno. Pridáme cesnak, šťavu z polovice citróna, ochutíme soľou a korením a rozmixujeme dohladka. Podľa potreby zriedime olivovým olejom.

Vlašské orechy krátko opečieme na suchej panvici a v mixéri ich nasekáme. Syr Grana Padano nastrúhame najemno.

Uvarené a scedené cestoviny dôkladne zmiešame s pestom z červenej repy. Pred podávaním posypeme orechmi a syrom Grana Padano. Na záver pokvapkáme olivovým olejom.

Komentáre (7)

zrušiť
  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 257 dňami
    Recept je zaujmavy, ale 30 minut na uvarenie cervenej repy je velmi malo. Hlavne podla obrazka vyzera, ze sa ma rozmixovat na pastu, repa za pol hodiny tak nezmakne. Pri viacerych receptoch som si vsimol, ze casy varenia su trosku mimo.

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 170 dňami
    záleží od veľkosti repy. ak ju kupujete v Lidli tak do 30min sa uvarí. Predávajú repu veľkosti dlane v balení 4ks.

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 616 dňami
    Tento recept je vynikajuuuci, prvy krat som ho jedla v restauracii a musela som najst recept, toto je ON!!!

    odpoveď

  • Dominika

    Dominika
    pridané pred 876 dňami
    Bolo to výborne, ďakujem za super rýchly a super chutný recept :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1399 dňami
    Vyborny recept

    odpoveď

  • nemlinka

    nemlinka
    pridané pred 2030 dňami
    už som to robila dva krát a musím uznať, že je to boží, odporučam namiesto parmezána zvoliť kozí syr alebo bryndzu :))))

    odpoveď

  • Katarína

    Katarína
    pridané pred 2033 dňami
    Toto urcite vyskusam s celozrnnymi spagetami :-) Mnaaam!! ;-)

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa