Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Orechové kolieska s lieskovo-orieškovým krémom

Ingrediencie

Cesto

  • 3 bielky
  • 180 g práškového cukru
  • 1 vanilínový cukor
  • 100 g mletých vlašských orechov
  • 1 lyžica hrubej múky

Ešte budeme potrebovať

  • 5 lyžíc lieskovo-orieškového krému
  • 100 g čokolády na varenie(52 % kakaa)
  • 50 ml smotany na šľahanie (33%)

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • šľahací mixér
  • metličku na šľahanie
  • cukrárske vrecko s hladkou špičkou
  • papier na pečenie

Orechové kolieska s lieskovo-orieškovým krémom

Bielky vyšľaháme mixérom na tuhý sneh. Potom k nemu po lyžiciach zašľaháme práškový aj vanilínový cukor. Vznikne tuhý, lesklý sneh, do ktorého metličkou zľahka zamiešame mleté orechy a múku. Cestom naplníme cukrárske vrecko a na plech vystlaný papierom na pečenie nanesieme kolieska s priemerom asi 4 cm. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 200 °C prvé 3 minúty. Potom teplotu znížime na 170 °C a dopekáme ďalších 15 minút.

Hotové kolieska necháme vychladnúť. Kolieska spájame lieskovo-orieškovým krémom. Na záver ich ozdobíme čokoládovou polevou, ktorú si pripravíme z čokolády rozmiešanej s horúcou smotanou na šľahanie.

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter