Viktor Nagy
Panini na 3 spôsoby
30 min
3 porcie
Suroviny
- 3 bagety
- bazalkové pesto Italiamo
- rukola
- 6 plátkov salámy Pikok
- 1 paradajka
- 200 g strúhanej mozzarelly Lovilio
- 4 plátky prosciutto cotto Dulano
- 1 mozzarella Lovilio
- čerstvá bazalka
- olivový olej Primadonna
Potrebujeme
- grill toaster
POSTUP
Salámové panini
Bagetu pozdĺžne prerežeme na polovicu. Jednu časť natrieme bazalkovým pestom, pridáme vrstvu rukoly, salámy, na tenké plátky nakrájanej paradajky a strúhanú mozzarelu. Všetko prikryjeme druhou polovicou bagety a zapečieme na panvici alebo na grile.
Prosciutto panini
Opäť bagetu prerežeme a jednu polovicu potrieme pestom. Pridáme vrstvu rukoly, prosciutta, tenkých plátkov paradajky a strúhanej mozzarelly. Prikryjeme druhou polovicou bagety a zapečieme.
Mozzarellové panini
Na polovicu bagety s pestom dáme nakrájanú mozzarellu, paradajku a lístky bazalky. Pokvapkáme olejom, prikryjeme druhou časťou a zapečieme.