Lidl
Roládky z cukety
Ingrediencie
- 2 cukety
- 100 g prírodného syra s bielou plesňou Cavabel
- 100 g jemnej smotanovej nátierky Cavabel
- 1 lyžica masla
- čerstvá petržlenová vňať
- 1 lyžica horčice Pagusa
- 4 lyžice olivového oleja Luccese
- 1 lyžica medu Marlene
- soľ Castello
- mleté čierne korenie Mikado
- vytlačiť recept
- poslať známemu
- ZDIEĽAŤ
Postup
Cukety umyjeme (neošúpeme ich) a pozdĺžne nakrájame škrabkou na dlhé pásy.
Plesňový syr nakrájame na malé kocky, zmiešame so smotanovou nátierkou, maslom a pridáme najemno nakrájanú petržlenovú vňať.
V malých množstvách dáme na začiatok každého plátku cukety syrovú zmes, zrolujeme a ozdobíme petržlenovou vňaťou. Roládky necháme stuhnúť v chladničke.
Omáčku k roládkam si pripravíme veľmi jednoducho zmiešaním horčice, olivového oleja a medu. Podľa chuti pridáme soľ a mleté čierne korenie.
Roládky podávame s omáčkou a kúskami čerstvej bagety.
Komentáre (6)
Katinka
pridané pred 726 dňami
Dnes som to urobila hosťom, veľmi im to chutilo, cuketa je veľmi lahodné
odpoveď
Marcel
pridané pred 962 dňami
Dnes som to skusil, super jedlo, hostia boli spokojny, no co este si mozem priat ak k Vam pride 5 zien a dvaja chlapi na navstevu...gratulujem k receptu..uplne jedno aky je syr...no nie...
odpoveď
hosť
pridané pred 1150 dňami
Dobrý deň, chcem sa len vyjadriť tu ku "hosťovi". Musíte byť riadne drbnutý, keď riešite takéto hovadiny - či je syr plesnivý alebo plesňový. Myslím, že všetci pochopili o aký druh syra sa jedná a to je predsa podstatné Až mi je z toho a z Vás do smiechu.
odpoveď
Monika
pridané pred 1271 dňami
Vyzera to dost zlozito, no neviem ... ale lakave na oko :O)
odpoveď
kuchynalidla.sk
pridané pred 1378 dňami
Dobrý deň, synonymický slovník SJ uvádza pre plesňový syr aj hovorovú formu plesnivý. Na Váš podnet sme ale pomenovanie syra s ušľachtilou plesňou upravili.
odpoveď
hosť
pridané pred 1379 dňami
Prosím VáS keby ste to robili s plesnivým syrom asi by ste si otrávili žalúdok môžete použiť len plesňový syr a nie plesnivý to je syr pokazený preto pozor na podobné výrazy lebo aj medzi plesnivým a plesňovým je neospravedlniteľný rozdiel.Plesňový syr obsahuje ušľachtilé plesne,kdežto plieseň obsahuje napr.salmonelu a rôzne iné toxíny.Preto pozor na výrazy stačí zmeniť len písmenko i za o je s toho pohroma.POZOR!!!!!
odpoveď
zobraziť menej