Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Nepečená kokosová roláda

Ingrediencie

Cesto

  • 300 g maslových sušienok Sondey
  • 150 g práškového cukru Castello
  • 3 lyžice holandského kakaa Castello
  • 50 ml silnej čiernej kávy Bellarom (aj so zrniečkami)
  • 10 ml tuzemáku Alliance
  • strúhaný kokos na obalenie rolády

Kokosová plnka

  • 150 g masla
  • 50 g práškového cukru Castello
  • 50 g strúhaného kokosu

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • sekací mixér
  • potravinovú fóliu
  • šľahací mixér
  • dosku na vaľkanie
  • valček

Postup

Cesto

Keksíky najemno rozomelieme a v miske zmiešame s práškovým cukrom, kakaom, kávou a tuzemákom. Rukou vypracujeme tuhšie cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a necháme asi 1 hodinu odstáť v chladničke.

Kokosová plnka

Maslo vyšľaháme s cukrom do penista. Potom k nemu pridáme strúhaný kokos a vymiešame dohladka.

Kokosová roláda

Cesto rozvaľkáme medzi 2 fóliami na obdĺžnik s hrúbkou asi 0,5 cm, rovnomerne ho potrieme kokosovou plnkou a zrolujeme. Roládu necháme dôkladne stuhnúť v chladničke (aspoň 1 hodinu). Pred podávaním ju obalíme v strúhanom kokose a nakrájame na kolieska.

Komentáre (29)

zrušiť
  • hosť

    hosť
    pridané pred 516 dňami
    Inak všímate si, že Poláková vždy vytiahne iný (vydarený) dezert, koláčik, ktorý ide krájať ? Evidentne je vidno, že nikdy nejde o ten istý, ktorý robila...

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 516 dňami
    V každom prípade treba pridať do cesta viac kávy, resp. rumu, lebo cesto neskutočne praská. No nič moc, videla som už aj lepšie recepty...

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 516 dňami
    V každom prípade treba dať viac kávy, resp. rumu, lebo cesto neskutočne praská, no nič moc, videla som už aj lepšie recepty...

    odpoveď

  • Veve

    Veve
    pridané pred 586 dňami
    super desertik. nema chybu.....ale treba do kokosového kremu dat viac struhaneho kokosu.a ja som dala do cesticka aj viac tuzemaku aby to fakt bolo citit, kedze som to tiez robila na Silvestra, a bola fakt super rolada . odporucam

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 629 dňami
    Vynikajuci

    odpoveď

  • Veronika

    Veronika
    pridané pred 783 dňami
    Chválim do nebies :) rolada ani nestihla stuhnúť a už jej nebolo :) Maslo som dala klasické pilos a bola dokonalá :) takže ďakujem ta recept a už mi tuhne ďalšia v chladničke :)

    odpoveď

  • hosť :)

    hosť :)
    pridané pred 786 dňami
    dobrý koláčik! len pre mňa bola tá plnka moc maslová, teda nabudúce skúsim nejaký iný variant, čím plniť tmavé cesto :)

    odpoveď

  • Alena

    Alena
    pridané pred 800 dňami
    Táto roláda zožala obrovský úspech v rodine, ale aj v práci. Robila som ju na narodeniny a každému chutila.

    odpoveď

  • Vanesssa

    Vanesssa
    pridané pred 804 dňami
    Bomba

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 816 dňami
    vyborné fakt vynikajuce

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 827 dňami
    je to super chut robila som ju sama a to mam 10 rokov je to vyborne chutila kazdemu

    odpoveď

  • Anka

    Anka
    pridané pred 844 dňami
    Roláda je fantastická,každemu chutila!!!

    odpoveď

  • Nikola

    Nikola
    pridané pred 848 dňami
    Rolada vizerá úžasne určite aj chutí úžasne , chcela som ju piecť už dnes ale nemám kúpený práškový cukor.😃😃😃

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 855 dňami
    Komentare tu ma odradzali,ale aj tak som urobila vsetko podla receptu,nic som neupravovala. Rolada vyzera super,chuti super,vobec nie je presladena (a to podotykam,ze nemame radi prilis sladke) a ani sa nerozpadava a nelepi. Takze chybu treba hladat asi niekde inde a nie v recepte a kritizovat hned. Odporucam si pozriet aj video.

    odpoveď

  • merylin

    merylin
    pridané pred 856 dňami
    Celkom fajn roládka..cesto mi pripomína kávové zrna.. Ale tiež som pridala viac rumu do cesta a do plnky by som dala viac kokosu, lebo chutí maslovo.. A na podsypanie cesta som použila rovno kokos a po zrolovaní bola hneď obalená v kokose.. :-)

    odpoveď

  • palo

    palo
    pridané pred 860 dňami
    roládu som urobil podľa receptu s tým že som použil rum a cesto som roloval ešte teplé (od práve zaliatej kávy). Podľa mňa a na prvý krát to vyšlo super, chuťovo aj vizuálne. Pekný recept http://s27.postimg.org/jgdqx03pf/0_kuchyna_lidla.jpg

    odpoveď

  • daniel

    daniel
    pridané pred 867 dňami
    v recepte je pomerne dosť veľa cukru, ktorý cítiť pri jedení - sušienky sú samy osebe sladké. cesto je tuhé a lepí sa na zuby, človek má nutkanie to cmúľať. mohol by priamo do cesta (aj viac do plnky) ísť ten kokos, keď sa to už volá kokosová roláda, avšak potom pridať niečo na spevnenie a zvláčnenie cesta (napr. mlieko). našťastie každý si môže recept upraviť podľa seba.

    odpoveď

  • Gabika

    Gabika
    pridané pred 871 dňami
    Roládu som robila presne podľa receptu, ale dala som 20 ml rumu..Cesto bolo super, vôbec sa nerozpadlo..Do plnky som dala viac kokosu..Roláda je vynikajúca..

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 872 dňami
    tuzemák :D to snáď nie, akoby v Lidli nemali normálny Rum

    odpoveď

  • Eva

    Eva
    pridané pred 872 dňami
    Naozaj vynikajuci

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 873 dňami
    V našej rodine sa robí nepečená roláda už roky, ale v tmavom ceste je salko. Tento recept som preto skúsila a sú v ňom chyby! Do čokoládového cesta je 60 ml tekutých ingrediencií veľmi málo. Postupne som pridávala až na úroveň 150 ml kávy. V kokosovej plnke je zase príliš málo kokosu (je to skôr ochutené maslo, ako kokosová plnka) - odporúčam zvýšiť dávku na 150 g. Na podsypanie pri vaľkaní cesta je super práškový cukor. Ak by som nebola skúsenou gazdinkou, asi by som si s týmto receptom nedala rady.

    odpoveď

  • misi

    misi
    pridané pred 873 dňami
    Ahoj, dnes som skúsila a neobanovala :) mojou zásadou je držať sa vždy receptu, to je jeho zmysel... Ale tu som sa neudržala a pridala do cesta kúsok masla,z podobného robím kavove zrna a skúsenosti nepustia...s dorobenim cesta mam veľa zážitkov :/ aj kávy a rumu som pridala a je to faajn mnamka

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 874 dňami
    Dobrý deň, namiesto kávy dajte iba tuzemák. Ale potom treba počítať s tým, že v dezerte ho bude dost cítiť. :) S pozdravom Tím kuchynalidla.sk

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 874 dňami
    Dobrý deň Silvia, po tom čo vytiahnete cesto z chladničky, nechajte ho pol hodinu pri izbovej teplote, aby zmäklo. Pri valkaní použite určite fóliu, pretože sa bude viac lepiť, ale už by sa nemalo stať, že sa bude lámať. S pozdravom Tím kuchynalidla.sk

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 874 dňami
    Dobrý deň, keďže kokos ide iba do plnky a na obalenie rolády, pokojne ho môžete nahradiť mletými vlašskými orechmi. Veľa úspechov pri pečení praje Tím kuchynalidla.sk

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 874 dňami
    Dobrý den, čím by šla nahradit káva v tomto receptu? Děkuji.

    odpoveď

  • silvia p.

    silvia p.
    pridané pred 874 dňami
    Tento koláčik milujem ale má jednu chybu....proste vždy sa mi to cestíčko rozpadáva......čím to je....aj teraz som robila všetko podľa receptu tak jak na videu a buummm cesto sa mi rozpadávalo.....pritom sa chladilo vyše hodiny......PREČO......nejak som to naplnila ale je vidieť že je celý dolámaný........poraďte

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 875 dňami
    Mu si to byt iba kokosová lebo moje stara mama chce vediet ze ci moze byt orechova.

    odpoveď

  • Martin Túček

    Martin Túček
    pridané pred 875 dňami
    Je vinikajúci.Od porúčam skúsiť.

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter