Veronika Bušová
Desiatové jablkové vafle
25 min
8 porcií
Je tu nový hosť a s ním aj nový recept! Veronika a Viktor Nagy sa pustili do chutného receptu na desiatové jablkové vafle. Pozrite si ich jednoduchý postup a vynikajúci výsledok.
Suroviny
Sypké suroviny
- 220 g hladkej múky Belbake
- 12 g kypriaceho prášku do pečiva Belbake
- štipka soli Kania
- 30 g kryštálového cukru Belbake
Tekuté suroviny
- 2 vajcia
- 80 ml kyslej smotany 30 % Pilos
- 200 ml mlieka Pilos
Ešte budeme potrebovať
- 4 jablká
- sprej na pečenie Belbake
- 2 škoricové cukre Belbake
- javorový sirup
Potrebujeme
misky, vaflovač, metličky
POSTUP
V jednej miske zmiešame preosiatu múku, prášok do pečiva, soľ a kryštálový cukor. V druhej miske zmiešame vajcia, kyslú smotanu a mlieko. Následne tekuté prilejeme ku sypkým a poriadne premiešame. Jablká nakrájame na približne polcentimetrove plátky, obalíme v pripravenom ceste, vložíme do rozpáleného, sprejom na pečenie postriekaného vaflovača a pečieme cca 5 minút. Hotové vafle obalíme v škoricovom cukre.
Servírovanie
Vafle polejeme javorovým sirupom a podávame.