Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Tvarohové šišky

Ingrediencie

Cesto

  • 250 g jemného hrudkovitého tvarohu Pilos
  • kôra z 1 citróna
  • 250 g hladkej múky Castello
  • 1 lyžica práškového cukru Castello
  • 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
  • 2 vajíčka
  • štipka soli Castello
  • 1 lyžica tuzemáku Alliance
  • rastlinný olej Promienna na vypraženie

Jahodová pena

  • 2 bielky
  • 8 lyžíc kryštálového cukru Castello
  • 250 g čerstvých jahôd

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • strúhadlo
  • šľahací mixér
  • cukrárske vrecko

Postup

Tvarohové šišky

Vo väčšej miske zmiešame všetky suroviny (okrem oleja) najskôr varechou a potom rukou, aby sa dobre prepojili. Z cesta vytvarujeme rukou malé placky s hrúbkou asi 2 cm. Pomaly ich vypražíme na panvici v rozpálenom oleji dozlatista. Vypražené šišky preložíme na papierové utierky, aby sme ich zbavili prebytočného oleja.

Jahodová pena

Bielky miešame mixérom nad parou, a keď sa začnú meniť na sneh, postupne po lyžiciach zašľahávame cukor. Jahody rozmixujeme šľahacím mixérom na kašu a ručne primiešame k vyšľahaným bielkom.

Servírovanie

Šišky namáčame do jahodovej peny alebo ich pred podávaním ozdobíme jahodovou penou pomocou cukrárskeho vrecka.

Komentáre (9)

zrušiť
  • Veve

    Veve
    pridané pred 736 dňami
    Doby den. Som to skusala ,ale len raz. Dufam ze sa mi to nenapadne znova...neviem , nijak mi nechutili, a pritom ja vsetko zjem, ozaj vsetko. Bud moje neboli take "nadychane",alebo len cisto mi to pripominalo vyprazane sisky,ale tieto mi boli kvôli tvarohu take "tazsie" alebo len trosku take trvde.....Ale inac fakt su tu dobre recepty, vela som ich vyskusala,ale toto mi nijak.....ne.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 872 dňami
    Ďakujeme za recept, sú fantastické :-)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 873 dňami
    To je recept alebo reklama???

    odpoveď

  • Anka

    Anka
    pridané pred 874 dňami
    odskúšané, výborné

    odpoveď

  • Lea lea

    Lea lea
    pridané pred 874 dňami
    Boli fantasticke aj ked som ich posipala skoricovym cukrom a ozdobila slahackou a cerstvym ovocim!

    odpoveď

  • Lea lea

    Lea lea
    pridané pred 877 dňami
    Uz sa tesim ako ich hned zajtre vyskusam. Vyzeraju uzasne! Mnam...

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 879 dňami
    pardon, nevšimla som si "nad parou"

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 880 dňami
    jak surove, vsak boli slahane nad parou

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 880 dňami
    to tie bielky sa jedia surové??

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter