Marcel Ihnačák
Avokádový šalát s camembertom a opečenou maslovou bagetou
15 min
2 porcie
Suroviny
- 1 avokádo
- 1 šalotka
- 2 stonky stonkového zeleru
- 1 štipľavá paprička
- 1 camembert Pilos
- čerstvá bazalka
- 200 ml kyslej smotany Pilos
- šťava z ½ citróna
- soľ Kania
- čierne mleté korenie Kania
- 1 francúzska bageta
- olivový olej Primadonna
POSTUP
Šalotku, stonkový zeler, štipľavú papričku a camembert nakrájame nadrobno do misy. Prihodíme očistené, na kocky nakrájané avokádo a bazalku. Premiešame, pridáme kyslú smotanu, šťavu z citróna a ochutíme soľou a korením. Podávame s plátkami na oleji opečenej bagety.