1
2
Cviklová torta

Cviklová torta

55 min
12 porcií

 

  • 90 g horkej čokolády
  • 13 lyžíc olivového oleja
  • 3 vajíčka
  • štipka soli
  • 90 g kryštálového cukru
  • 210 g polohrubej múky
  • 13 g kypriaceho prášku do pečiva
  • 40 g kakaa
  • 1 lyžica mletej škorice
  • 60 ml sódovej vody
  • 260 g varenej červenej repy
  • 170 g nátierky z čerstvého syra
  • 2 lyžice práškového cukru
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 60 g mletých vlašských orechov

POSTUP

POTREBUJEME

 

  • misku na vodný kúpeľ
  • metličku na šľahanie
  • sitko, formu na pečenie s priemerom 25 cm
  • sekací mixér

 

Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu nasekanú na drobno. Potom primiešame 3 lyžice olivového oleja a zmes necháme vychladnúť.

 

Vajíčka spolu so štipkou soli a kryštálovým cukrom vyšľaháme do hustej peny. Potom postupne zapracujeme 10 lyžíc olivového oleja, preosiatu múku spolu s práškom do pečiva, preosiate kakao, mletú škoricu, sódovú vodu, roztopenú čokoládu a cviklu nastrúhanú najemno.

 

Formu potrieme olejom, vysypeme múkou a naplníme pripraveným cestom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 40 minút. Torta by mala zostať vzdušná a ľahká. Svojou konzistenciou pripomína perník. Nátierku z čerstvého syra vymiešame s práškovým cukrom. Potom primiešame vyšľahanú smotanu na šľahanie. Zmesou potrieme vychladnutý korpus a posypeme mletými vlašskými orechmi.

 

Tip: Korpus sa dobre kombinuje aj s citrónovou polevou, lekvárom alebo čokoládovou glazúrou.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info