Beautifood
Rýchly marhuľový koláč z lístkového cesta
35 min
8 porcií
Suroviny
- 250 g kyslej smotany Pilos
- 1 vajce
- 100 g práškového cukru Belbake
- 1 limetka
- 1 lístkové cesto Chef Select
- 12 marhúľ
- 2 lyžice trstinového cukru Belbake
Ešte budeme potrebovať
- 1 vajíčko na potretie
- práškový cukor Belbake
Potrebujeme
forma na koláč 28 cm priemer
POSTUP
Kyslú smotanu, vajíčko, práškový cukor, kôru a šťavu z polovice limetky vymiešame na hladký krém. Lístkové cesto rozprestrieme na koláčovú formu a okraje orežeme tak, aby doplnili prázdne miesta. Na dno rozotrieme smotanový krém, na ktorý do kruhu poukladáme na polovicu rozrezané marhule. Posypeme trstinovým cukrom, okraje poskŕčame, potrieme vajíčkom a posypeme trstinovým cukrom. Koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 180 °C cca 30 minút.
Servírovanie
Podávame posypané práškovým cukrom.