Beautifood
Kuracie teriyaki s tarhoňou
30 min
4 porcie
Suroviny
- 2 lyžice kryštálového cukru Belbake
- 3 strúčiky cesnaku
- 4 lyžice medu
- 200 ml vody
- 2 lyžice zemiakového škrobu Belbake
- 500 g kuracích pŕs Z farmy na stôl
- 1 lyžička soli Kania
- 2 lyžice repkového oleja Vita D'Or
- 500 g tarhone Combino
- ½ lyžičky soli Kania
- 100 g brokolice
- 1 cuketa
- 60 g mrazeného hrášku
Potrebujeme
panvica, hrniec
POSTUP
Na teriyaki omáčku zmiešame sójovú omáčku, kryštálový cukor, pretlačené strúčiky cesnaku, med, vodu a zemiakový škrob. Kuracie prsia nakrájané na kocky osolíme, na rozohriatom repkovom oleji orestujeme a dusíme cca 10 minút. Medzitým vo vriacej, osolenej vode varíme tarhoňu cca 7 – 9 minút. K podusenému mäsu prilejeme omáčku, pridáme brokolicu, na drobno nakrájanú cuketu a mrazený hrášok. Premiešame a prikryté dusíme cca 5 minút. Následne podávame.