0
5
Kuracie soté so sezamom s domácimi chipsami

Kuracie soté so sezamom s domácimi chipsami

45 min
4 porcie
  • 4 kuracie stehná
  • 2 lyžice karí korenia Kania
  • sójová omáčka Vitasia
  • 6 lyžíc zemiakového škrobu Belbake
  • repkový olej Vita D'or
  • 100 g červenej cibule
  • 50 g čerstvého zázvoru
  • 100 g pak choi
  • 8 strúčikov cesnaku
  • 100 g mrkvy
  • 1 štipľavá paprička
  • ½ červenej papriky
  • 100 g brokolice
  • wok olej Vitasia
  • wok omáčka Vitasia
  • 100 ml vody
  • 3 lahôdkové cibuľky
  • biely a čierny sezam Vitasia
  • jazmínová ryža Vitasia

POSTUP

POTREBUJEME

  • pinzetu
  • wok panvicu

 

Kuracie stehná vykostíme, nakrájame na kocky a marinujeme karí korením, 4 lyžicami sójovej omáčky a 4 lyžicami škrobu. Necháme aspoň 2 hodiny odležať, potom postupne smažíme v repkovom oleji do chrumkava.

Tip: Ako vykostiť kuracie stehno sa dozviete tu.

Červenú cibuľu, zázvor a pak choi nakrájame na rezance, 4 strúčiky cesnaku a ošúpanú mrkvu na plátky, štipľavú papričku nasekáme na jemno, červenú papriku na malé ozdobné rezance a brokolicu rozdelíme na menšie ružičky. V panvici s wok olejom orestujeme zázvor, cesnak a cibuľu. Po chvíľke i mrkvu, štipľavú papričku, surovú brokolicu a smažené kuracie kúsky. Krátko restujeme a ochutíme wok omáčkou. Do panvice nalejeme trochu vody, necháme krátko prevariť a jemne zahustíme zvyšným škrobom rozmiešaným v troche studenej vody. Ku koncu pridáme na pásiky nakrájaný pak choi. Zvyšný cesnak nakrájame na rovnako hrubé plátky a pomaly smažíme v oleji dozlatista. Dávame pozor, aby sa nespálil.

 

Servírovanie

Servírujeme posypané bielym sezamom a cesnakovými chipsami. Ako prílohu podávame v samostatnej miske jazmínovú ryžu ozdobenú čiernym sezamom.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info