31
98
Lievance na tri skvelé spôsoby

Lievance na tri skvelé spôsoby

20 min
30 porcií

1. cesto

  • 2 hrnčeky polohrubej múky Castello
  • 1/2 hrnčeka kryštálového cukru Castello
  • 2 hrnčeky mlieka Pilos
  • 2 vajíčka
  • štipka soli Castello
  • kôra z 1 citróna
  • 1/2 kocky droždia

Na ozdobu

  • 1 lyžica masla
  • javorový sirup McEnnedy

2. cesto

  • 200 g polohrubej múky Castello
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva Castello
  • 50 g kryštálového cukru Castello
  • 300 ml mlieka Pilos
  • 2 vajíčka
  • 200 g hrudkovitého tvarohu Pilos
  • štipka soli Castello

Na ozdobu

  • 100 g hrudkovitého tvarohu Pilos
  • 1 lyžica práškového cukru Castello
  • 300 g zmrazeného lesného ovocia Green Grocer's
  • 150 g trstinového cukru

3. cesto

  • 2 hrnčeky hladkej múky Castello
  • 1/2 hrnčeka kryštálového cukru Castello
  • 1 lyžička škorice Mikado
  • štipka soli Castello
  • 3 hrnčeky mlieka Pilos
  • 2 vajíčka
  • 1 hrnček strúhaného jablka

Na ozdobu

  • 5 lyžíc kryštálového cukru Castello
  • 1 lyžica masla
  • 1 jablko

Na pečenie lievancov

  • rastlinný olej Promienna

Postup

1. cesto

Vo veľkej mise zmiešame múku s cukrom, prilejeme mlieko a poriadne rozmiešame. Potom pridáme 2 celé vajíčka, štipku soli a citrónovú kôru. Ak je cesto príliš husté, prilejeme ešte trochu mlieka. Na záver do cesta poriadne zamiešame rozdrobené droždie. Pripravené cesto necháme 15 minút na teplom mieste. Potom pečieme lievance na kvapke oleja tak, aby boli z oboch strán zlatohnedé.

Pred podávaním, ešte kým sú teplé, na ne dáme lyžicu masla a polejeme javorovým sirupom.

2. cesto

Vo veľkej mise zmiešame múku, prášok do pečiva a cukor. Postupne pridávame a pomocou metličky poriadne primiešavame mlieko (dávame pozor, aby sa nám nevytvorili hrudky). Pridáme vajíčka, tvaroh a štipku soli. Necháme chvíľu odpočívať. Potom pečieme lievance na panvici s kvapkou oleja do zlatohneda.

Do kastróla pridáme lesné ovocie a trstinový cukor a za občasného miešania necháme rozpustiť na hustú omáčku. Tvaroh vymiešame s práškovým cukrom a trochou mlieka.

Hotové lievance podávame ozdobené tvarohom a preliate horúcim lesným ovocím.

3. cesto

Vo veľkej mise zmiešame múku, cukor, škoricu a štipku soli. Prilejeme mlieko a pomocou metličky poriadne vymiešame na hladké cesto. Pridáme dva žĺtky, nastrúhané jablká a znovu premiešame (pokiaľ je cesto príliš husté, prilejeme ešte trochu mlieka). Napokon zľahka primiešame aj sneh vyšľahaný z dvoch bielkov. Hotové cesto necháme 2 -3 minúty postáť, potom na kvapke oleja pečieme lievance do zlatohneda.

Na panvici skaramelizujeme cukor. Do tekutého karamelu pridáme maslo a potom aj ošúpané jablko nakrájané na kocky. Upečené lievance podávame preliate skaramelizovanými jablkami.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info