32
121
Žemľovka z vianočky s tvarohom a jablkami

Žemľovka z vianočky s tvarohom a jablkami

1 h 30 m
8 porcií

2 vianočky

Zmes na namáčanie

  • 1 vajíčko
  • 3 žĺtky
  • 50 g kryštálového cukru Belbake
  • 50 g rozpusteného masla Pilos + na vymazanie formy
  • 300 ml plnotučného mlieka Pilos
  • 300 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)

Tvarohová náplň

  • 500 g jemného hrudkovitého tvarohu Pilos
  • 2 žĺtky
  • 50 g práškového cukru Belbake

Jablková náplň

  • 4 veľké jablká
  • šťava z 1/2 citróna
  • 40 g škoricového cukru
  • 50 g hrozienok Belbake namočených v 50 ml tuzemáku Alliance

Sneh

  • 5 bielkov
  • 100 g kryštálového cukru Belbake
  • 80 g mletých vlašských orechov Alesto

POSTUP

POTREBUJEME

  • metličku na šľahanie
  • zapekaciu misu (20 x 30 cm)
  • šľahací mixér
  • sekací mixér

Zmes na namáčanie

Vajíčko a žĺtky vyšľaháme s cukrom. Primiešame rozpustené maslo, mlieko a smotanu.

Tvarohová náplň

Tvaroh zmiešame so žĺtkami a cukrom.

Jablková náplň

Jablká očistíme a nakrájame na tenké plátky. Pridáme citrónovú šťavu, škoricový cukor a scedené hrozienka. Premiešame.

Žemľovka

Zapekaciu misu vymažeme maslom. Vianočku nakrájame na krajce, namáčame do mliečnej zmesi a uložíme na dno zapekacej misy. Na ňu navrstvíme jablkovú náplň, ďalšiu vrstvu vianočky namočenej v mliečnej zmesi a pridáme tvarohovú náplň, ktorú prikryjeme poslednou vrstvou namočenej vianočky. Žemľovku pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C približne 45 minút.

Orechový sneh

Bielky vyšľaháme s kryštálovým cukrom dotuha. Ručne primiešame mleté orechy. Orechový sneh navrstvíme na žemľovku 10 minút pred koncom pečenia a ďalej zapekáme pri 180 °C.

Servírovanie

Žemľovku necháme pred servírovaním mierne vychladnúť.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    25. marec 2025, 12:38

    Robím zakaždým len túto 😋😋je výborná

    Odpovedať
    • Kuchyňa Lidla
      28. marec 2025, 12:11

      To sa veľmi tešíme, že chutí 😍

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    21. január 2025, 12:21

    Výborná zemlovka, inú nerobím

    Odpovedať
    • Kuchyňa Lidla
      28. marec 2025, 12:12

      Tešíme sa 🥧🩷

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    09. október 2024, 13:55

    Vyborna, robim len podla tohto receptu. Naposledy sa mi nechcelo zomliet orechy, tak som pouzila mandlovu muku a sneh bol este lepsi, mnam!

    Odpovedať
    • Kuchyňa Lidla
      28. marec 2025, 12:13

      Wow, super nápad 😍

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    18. september 2024, 15:23

    Mne vždy po vytiahnutí z rúry spadne sneh. Prečo? Ináč je skvelá 👌

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      05. november 2024, 19:34

      Bielky vyšľahajte so štipkou soli do tuha a potom po jednej lyžice kryštálového cukru a šľaháme a zase pridáme kopcovitu lyžicu cukru a šľaháme aby pena bola tuha, dokiaľ sa nerozpustí cukor. Ja dávam koľko bielkov, toľko lyžíc kryštálového cukru.

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    20. marec 2024, 11:10

    Úžasná zemlovka. Orechy v snehu dotvárajú lahodnú chuť. Kto nie je alergik a orechy ma rad, len nech vyskúša, inú už nebude chcieť.

    Odpovedať
    • Kuchyňa Lidla
      28. marec 2025, 12:13

      Super, sme radi 🩷

      Odpovedať
Zobraziť viac komentárov


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať