3
7
Migliaccio – torta z ricotty

Migliaccio – torta z ricotty

1 h 30 m
12 porcií
  • 500 ml mlieka Pilos
  • 500 ml vody
  • štipka soli Castello
  • 50 g masla  Pilos
  • kôra z 2 citrónov
  • 200 g detskej krupice Castello
  • 4 vajíčka
  • 250 g kryštálového cukru Castello
  • 350 g ricotty Italiamo

 

Na ozdobenie

  • 50 g práškového cukru Castello

POSTUP

POTREBUJEME

  • strúhadlo na kôru
  • robot s nadstavcom metlička
  • potravinársku fóliu
  • stierku
  • papier na pečenie
  • okrúhlu formu na pečenie s vyberateľným dnom (priemer 24 cm)
  • sitko

Čas chladnutia: 60 minút

Vo väčšom kastróle za stáleho miešania uvaríme z mlieka, vody, štipky soli, masla, citrónovej kôry a krupice hustú kašu. Kašu prelejeme do misky, prikryjeme fóliou a necháme vychladnúť. Medzitým vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne zašľaháme aj ricottu a vychladnutú kašu. Cesto prelejeme do formy vystlanej papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 170  °C približne 1 hodinu. Upečený vychladnutý korpus vyberieme z formy, pomocou taniera preklopíme, stiahneme papier na pečenie a preklopíme na servírovací tanier.

 

Servírovanie

Tortu podávame posypanú práškovým cukrom.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    28. jún 2019, 18:59

    vyborný koláč, lahodný a veľmi jednoduchý. viac ako s citrónovou kôrou chutil s kôrou z 1 limetky.

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    20. jún 2019, 18:47

    krásny koláč ... chutný ... jednoduchá príprava ... jediný problém, ktorý mám je krájanie - vôbec neviem ako to šikovne nakrájať aby sa to nedrobilooo... nemáte nejakú radu ako na to ?

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      25. jún 2019, 15:12

      Zuzu skus kvalitny ostry pevny noz ;) ja mam v kuchyni gyuto noz od dellinger.cz je to taky japonsky pevny noz z damaskovej ocele a nedrobi a ani nerobi rozbite okraje a dokonca ani ovocie netrha - prekroji ho

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    15. jún 2019, 11:55

    Prosím zhotoviteľov videí o zmenu hudby alebo ju úplne vylúčiť ! Táto hudba ako podfarbenie hovorenej reči vôbec nevyhovuje, priam je rušivá ! Text interpretov sa stráca!!! Skratka hudba ide na nervy!!!! Mám veľmi rada Vaše recepty aj vybraných šéfov, aj cukrárku Veroniku, nezaslúžia si, aby som ich prestala kvôli hudbe sledovať. Za pochopenie ďakujem.

    Odpovedať


Máš všetko čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nájdeš na www.lidl-shop.sk

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info