3
39
Morčacie prsia so syrom gorgonzola a jablkami

Morčacie prsia so syrom gorgonzola a jablkami

30 min
4 porcie
  • 600 g morčacích pŕs vcelku
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • olivový olej Primadonna
  • 1 zelené jablko
  • 100 g syra gorgonzola Lovilio
  • 2 - 3 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice masla
  • 125 g čerstvého špenátu
  • 500 g šúľancov Combino
  • hrsť vlašských orechov Alesto Fine

Potrebujeme

  • tĺčik na mäso
  • panvicu s pokrievkou
  • sitko

Morčacie prsia so syrom gorgonzola

Umyté a osušené morčacie prsia nakrájame na tenšie plátky. Ochutíme soľou, čiernym korením a mäso zľahka naklepeme. Opekáme po oboch stranách na rozpálenej panvici na troche olivového oleja približne 7 - 8 minút.

Po chvíli pridáme kúsky jablka, ktoré sme zbavili jadrovníka a opekáme spolu s mäsom. Keď sú jablká opečené dozlatohneda, poukladáme ich na plátky mäsa, pridáme kúsky syra gorgonzola a stiahneme z ohňa. Panvicu prikryjeme pokrievkou a počkáme, kým sa syr rozpustí.

Šúľance so špenátom

Cesnak nasekaný nadrobno orestujeme na druhej panvici na troche olivového oleja dozlatista.

Potom pridáme kúsok masla a umytý osušený špenát. Ochutíme soľou a čiernym korením a restujeme, kým špenát nezmäkne.

Šúľance varíme vo vriacej osolenej vode asi 2 minúty. Scedíme, pridáme na panvicu k špenátu a premiešame.

Servírovanie

Na plytký tanier naservírujeme porciu šúľancov so špenátom, na ne 2 plátky morčacích pŕs so syrom gorgonzola a jablkami. Jedlo pokvapkáme výpekom a posypeme nasekanými vlašskými orechmi opraženými na suchej panvici.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info