0
8
Paradajková omáčka s mäsovými guľkami

Paradajková omáčka s mäsovými guľkami

1 h 0 m
4 porcie

Mäsové guľôčky

  • 500 g mletého mäsa mix 
  • 1 kaiserka
  • 1 vajíčko
  • 2 strúčiky cesnaku
  • sušené oregano Mikado
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania

Omáčka

  • bio olivový olej Primadonna
  • 4 strúčiky cesnaku 
  • 2 štipľavé papričky
  • 100 ml suchého bieleho vína 
  • 800 g lúpaných krájaných paradajok Freshona (2 konzervy)

Maslová kukurica

  • 1 lyžica masla Pilos
  • 200 g cukrovej kukurice Freshona 
  • 1 lahôdková cibuľka
  • 400 g basmati ryže Golden Sun

POSTUP

POTREBUJEME

  • plech na pečenie
  • papier na pečenie
  • sitko

Masové guľôčky

Mleté mäso, kaiserku, ktorú sme predtým namočili a vyžmýkali, vajíčko, nasekaný cesnak, oregano, soľ a korenie dôkladne premiešame. Pomocou lyžice namočenej v studenej vode tvarujeme zo zmesi guľôčky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme ich v rúre vyhriatej na 180 °C asi 30 minút.

Omáčka

Cesnak nakrájame na plátky a orestujeme na rozohriatom olivovom oleji dozlatista. Pridáme štipľavú papričku nakrájanú na kolieska a po chvíli podlejeme vínom. Necháme asi 1 minút prevariť. Pridáme paradajky, osolíme, okoreníme a na miernom ohni varíme, kým vznikne hustejšia omáčka. 

Maslová kukurica

V hrnci necháme rozpustiť maslo, pridáme scedenú kukuricu, osolíme, okoreníme a orestujeme.

Servírovanie

Do hlbšieho taniera naservírujeme najskôr omáčku, potom mäsové guľôčky a kukuricu. Jedlo dozdobíme lahôdkovou cibuľkou nakrájanou na kolieska. Ako príloha sa hodí varená ryža.  

 

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať