12
84
Šalát z červenej repy so syrom Cottage

Šalát z červenej repy so syrom Cottage

30 min
2 porcie
  • 200 g syra cottage Pilos
  • 500 g čerstvej červenej repy
  • 1 strúčik cesnaku
  • čerstvý tymian
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • 4 lyžice olivového oleja Italiamo
  • 2 lyžice medu Confeira
  • 4 lyžice červeného vínneho octu Acentino
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 2 hrste čerstvej rukoly
  • čerstvá mäta
  • šťava z 1/2 citróna
  • syr Grana Padano Lovilio na posypanie

POSTUP

Červenú repu umyjeme a uvaríme spolu s 1 strúčikom cesnaku a zväzkom tymianu v osolenej vode domäkka. Potom ju ošúpeme, nakrájame na malé kocky a preložíme do misy. Pridáme 4 lyžice olivového oleja, 2 lyžice medu, 4 lyžice červeného vínneho octu a 1 lyžicu nasekaného tymianu. Ochutíme morskou soľou a mletým čiernym korením. Chvíľu necháme odstáť.

V druhej mise zmiešame rukolu s mätou natrhanou na kúsky a ochutíme soľou, mletým čiernym korením a šťavou z 1/2 citróna. Zľahka premiešame.

SERVÍROVANIE

Plytký tanier obložíme dookola červenou repou, do stredu dáme syr cottage a navrch ochutenú rukolu. Na záver posypeme hoblinami syra Grana Padano.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • I
    IVETKA
    24. január 2021, 12:02

    vyskusame :-) receptík vyzera skvele

    Odpovedať
  • Zuzana
    13. október 2014, 16:44

    ... super receptík, vyskúšam so slaným syrom typu Feta, nakoľko Cottage ja nemusím

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    17. jún 2014, 19:32

    Je to super šalát veľmi mi chutil! Odporúčm všetkým ktorý majú radi cviklu.

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    21. máj 2014, 19:05

    Preco by sme mali tu cviklu varit osupanu ? Ja ju varim v supe a osupem ju az ked je uvarena, aby sa z nej zbytocne nevyluhovalo a nestracalo vsetko cenne, co v nej je. Ochutit cesnakom a tymianom mozem aj po uvareni... Inak fajn recept.

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      01. marec 2021, 11:41

      Bolo vidieť, že je uvarená v šupke. Ak by nebola, nemala by takú peknú farbu. A je to aj v recepte, že sa šúpe až po uvarení ;)

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    27. február 2014, 20:42

    výborné :) vždy rady vyskúšame nové recepty :)

    Odpovedať
Zobraziť viac komentárov


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nájdeš na www.lidl-shop.sk

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info