0
1
Vianočné tortičky 2x inak

Vianočné tortičky 2x inak

1 h 30 m
2 porcie

Suroviny

Korpus

  • 8 vajec
  • štipka soli Kania
  • 230 g kryštálového cukru Belbake 
  • 2 lyžice repkového oleja Vita D´or
  • 150 g polohrubej múky Belbake
  • 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva Belbake

 

Krém

  • 500 ml plnotučného mlieka Pilos
  • 2 balíky Zlatého klasu
  • 200 g mascarpone Lovillio
  • 100 ml sladeného kondenzovaného mlieka Pilos
  • 1 lyžička mletej škorice Kania
  • 2 lyžice kakaa Kania


Ešte budeme potrebovať

  • 15 lyžíc kompótovej šťavy z broskýň
  • 3 lyžice rumu
  • 100 g čučoriedok
  • 100 g ríbezlí
  • práškový cukor Belbake

Potrebujeme

  • formičky na pečenie, mixér

POSTUP

Žĺtky a bielky oddelíme. Z bielkov so štipkou soli vyšľaháme tuhý sneh.

Žĺtky s cukrom a olejom vyšľaháme do svetlej peny. Pridáme cez sitko preosiatu múku s kypriacim práškom a opäť spolu všetko zmiešame.

Cesto rovnomerne rozdelíme do oboch foriem a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri

175 °C cca 25 – 30 minút.

Po upečení necháme cesto chvíľku vychladnúť a potom ho vyklopíme z foriem.

V 100 ml mlieka rozmiešame Zlaté klasy. V hrnci privedieme zvyšné mlieko takmer k varu. Za stáleho miešame prilejeme zmes mlieka s cukrom a miešame, kým vznikne hustý puding. Puding preložíme do misky a necháme takmer úplne vychladnúť.

V mise zmiešame mascarpone s kondenzovaným mliekom. Mixérom vyšľaháme puding tak, aby vznikol hladký krém.  

½ krému zmiešame s mletou škoricou a ½ krému s kakaom.

Korpusy prerežeme pozdĺžne na polovice. Každú časť korpusu z vnútornej strany potrieme kompótovou šťavou s rumom (pomer 5:1). Spodné časti korpusov natrieme škoricovým a kakaovým krémom a nakoniec pridáme čučoriedky a ríbezle. Preložíme druhými časťami korpusu a posypeme práškovým cukrom.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať