14
101
Zapekané kuracie prsia s bryndzou, šunkou a paprikou

Zapekané kuracie prsia s bryndzou, šunkou a paprikou

40 min
4 porcie
  • 125 g bryndze
  • 100 g delikatesnej varenej šunky Dulano
  • 2 kusy kuracích pŕs
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • olivový olej Italiamo
  • farebné papriky (1/2 červenej, 1/2 žltej, 1/2 zelenej)
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 6 stredne veľkých zemiakov
  • 1 cuketa

POTREBUJEME

  • papierové utierky
  • potravinovú fóliu
  • tĺčik na mäso
  • zapekaciu misu

Kuracie prsia

Kuracie prsia opláchneme studenou vodou a dôkladne osušíme. Rozrežeme ich na ploché rezne, prikryjeme potravinovou fóliou a zľahka naklepeme. Každý kus mäsa prekrojíme na 2 časti, aby nám vznikli 4 rezne. Osolíme ich, okoreníme a opečieme na panvici na rozpálenom olivovom oleji približne 4 minúty z každej strany do zlatohneda.

Paprikovo-šunková zmes

Šunku a papriku nakrájame na malé štvorčeky, 2 strúčiky cesnaku nadrobno. Všetko spolu orestujeme na panvici na olivovom oleji dozlatista. Ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Na každý opečený kurací plátok naložíme pripravenú paprikovo-šunkovú zmes a niekoľko menších kúskov bryndze. Takto pripravené kuracie plátky preložíme do zapekacej misy a dáme zapiecť do rúry pod gril na maximálnu možnú teplotu na 1 – 2 minúty.

Zemiaky s cuketou

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenšie polkolieska, osolíme a opečieme na olivovom oleji do zlatohneda. K polomäkkým zemiakom pridáme približne na rovnaké kúsky nakrájanú cuketu. Osolíme, okoreníme a ďalej restujeme, až kým nebudú zlatohnedé a chrumkavé. Podľa potreby môžeme pridať olivový olej. Tesne pred koncom pridáme 2 nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku a premiešame.

SERVÍROVANIE

Na tanier naložíme zemiaky s cuketou a pridáme zapečené kuracie prsia s paprikou a šunkou.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    06. máj 2016, 22:22

    naozaj chutné jedlo

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    28. marec 2015, 15:54

    uzasne jedlo. velmi chutilo celej rodine. ja bryndzu nemam rada,ale sem sa dokonale hodila. mnaaaam

    Odpovedať
  • Michaela Gilian
    08. február 2015, 16:33

    Fantasticke jedielko, moj priatel dokonca prvy krat v zivote zjedol bryndzu a velmi mu chutila! :) Dakujem panom kucharom a celemu LIDL timu za tieto vynikajuce recepty a za to, ze varenie uz nemam len rada, ale ho milujem! :) Ste skveli! <3

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    09. august 2014, 18:38

    Vynikajúci a jednoduchý recept, skutočne odporúčam, dokonca som manželovi zahlásila, že toto je od dnes jedno z mojich najobľúbenejších jedál :)

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    14. júl 2014, 20:48

    mmmhh tak totok aaanoooooooooo uz anoooo annoo idem s frajerom na toooo wariimeeee

    Odpovedať
Zobraziť viac komentárov


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať