Zázvor

Je známy svojou neobyčajnou vôňou. Je najstaršou liečivou rastlinou, ktorá účinne pôsobí pri nachladnutí, chrípke, reumatických bolestiach a žalúdočných ťažkostiach.

Čerstvý zázvor obsahuje mnoho výživných látok – bielkoviny, tuky, cukry, vitamíny C, B1, B2, vápnik, fosfor, železo a draslík. Ozvláštni chuť jedla z morských plodov alebo mäsa!

Ak sa chcete dozvedieť viac, nazrite do našej Encyklopédie ovocia a zeleniny.