LIDL
Banánový koláč
1 h 15 m
8 porcií
- 1 a 1/2 pohára polohrubej múky Castello
- 3 veľké zrelé banány
- 1/3 pohára slnečnicového oleja Promienna alebo rozpusteného vychladnutého masla
- 1 vajce
- 2/3 pohára krupicového cukru Castello
- 1 lyžička jedlej sódy Castello
- 1/2 pohára nasekaných vlašských orechov Alesto
Potrebujeme
- formu na pečenie, papier na pečenie
Postup
Banány roztlačíme vidličkou. Múku preosejeme spolu s jedlou sódou.
Do väčšej misy vlejeme tuk, pridáme roztlačené banány, cukor, vyšľahané vajíčko a dôkladne vymiešame (môžeme použiť aj mixér). Postupne pridáme múku so sódou a miešame drevenou vareškou, kým nevznikne hladké cesto. Nakoniec pridáme orechy.
Cesto vylejeme do formy na pečenie, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 175°C asi 60 minút.
