5
5
Banánové lievance s čokoládou

Banánové lievance s čokoládou

35 min
6 porcií

Cesto

  • 4 banány (ideálne prezreté)
  • 60 ml mlieka Pilos (3,5 %)
  • 30 ml roztopeného masla Pilos
  • 2 vajcia
  • 30 g trstinového cukru Belbake
  • 100 g polohrubej múky Castello
  • 100 g hladkej špaldovej múky Belbake
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva Castello

 

Čokoládová omáčka

  • 150 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
  • 100 g horkej čokolády J. D. Gross (70 % kakaa)

 

Ešte potrebujeme

  • 4 banány
  • 30 ml prepusteného masla

POSTUP

POTREBUJEME

  • pučidlo na zemiaky alebo vidličku
  • gril
  • grilovaciu platňu
  • grilovacie kliešte

 

Cesto

Ošúpané banány popučíme vo väčšej miske na kašu. Primiešame mlieko, roztopené maslo a vajcia. Prisypeme sypké ingrediencie a premiešame. Lievance opekáme na rozpálenej grilovacej platni potretej prepusteným maslom z obidvoch strán dozlatohneda.

 

Tip: Maslo klarifikujeme, aby sme ho zbavili mliečnej bielkoviny a lievance sa pri dlhšom smažení nepripaľovali. Ako náhradu prepusteného masla môžeme použiť ghee maslo alebo kokosový olej. Postup ako pripraviť prepustené maslo nájdete tu.

 

Čokoládová omáčka

V ohňovzdornej miske zohrejeme smotanu. Pridáme čokoládu nalámanú na menšie kúsky a rozmiešame dohladka. Ošúpané banány pozdĺžne prepolíme a reznou stranou položíme na rošt rozpáleného grilu.

 

Servírovanie

Lievance podávame s grilovanými banánmi poliate čokoládovou omáčkou.

 

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info