0
6
Bravčové karé na bylinkách s fazuľou

Bravčové karé na bylinkách s fazuľou

1 h 0 m
4 porcie

Pečené zemiaky

  • 400 g malých zemiakov 
  • olivový olej Primadonna
  • morská soľ v mlynčeku Kania

Fazuľa

  • rastlinný olej Promienna
  • 100 g uherskej klobásy Pikok
  • 1 šalotka
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 100 ml suchého bieleho vína
  • 50 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 150 g červených fazúľ Kidney v náleve Freshona
  • 75 g veľkých bielych fazúľ Cornfarm

Bravčové karé

  • 4 plátky bravčového karé
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 2 lyžice masla Pilos
  • čerstvé bylinky (bazalka, petržlenová vňať)

POSTUP

POTREBUJEME

  • plech na pečenie

Pečené zemiaky

Zemiaky nakrájame na mesiačiky, rozprestrieme na plech na pečenie, pokvapkáme olivovým olejom osolíme a pečieme v rúre vyhriatej na 180 ° približne 35 - 40 minút.

Fazuľa

Na oleji dochrumkava orestujeme klobásu nakrájanú na kocky, šalotku nadrobno a cesnak na plátky. Podlejeme vínom a necháme prevariť, aby sa z vína odparil alkohol. Potom prilejeme smotanu a pridáme červenú fazuľu a bielu fazuľu, ktorú sme predtým uvarili podľa návodu na obale. Prilejeme výpek z opekania mäsa a vmiešame nasekané listy byliniek (stonky použijeme na pri príprave mäsa). 

Bravčové karé

Plátky mäsa osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán. Po otočení pridáme maslo, stonky byliniek, prikryjeme pokrievkou a necháme 3 - 4 minúty odpočinúť.

Servírovanie

Plátky bravčového karé podávame s fazuľou a pečenými zemiakmi, pokrm dozdobíme petržlenovou vňaťou.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info