LIDL
Chlebové muffiny
1 h 0 m
12 porcií
- 6 cereálnych kaiseriek
- olivový olej Primadonna
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 malá cuketa
- 200 ml mlieka Pilos
- 3 vajcia
- 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
- morská soľ v mlynčeku Kania
- čierne korenie v mlynčeku Kania
- 100 g syra grana padano Lovilio
Postup
Nadrobno nasekanú cibuľu a cesnak orestujeme na panvici na troche olivového oleja. Po chvíli pridáme na malé kocky nakrájanú cuketu a restujeme ďalej. Vo väčšej miske zmiešame mlieko, celé vajíčka a nasekanú petržlenovú vňať. Ochutíme soľou a čiernym korením. Pridáme kaiserky nakrájané na malé kocky, nastrúhaný syr grana padano a orestovanú zeleninu. Zmes dôkladne premiešame a necháme 20 minút odpočívať. Plech na muffiny vystelieme papierovými košíčkami a naplníme zmesou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 °C približne 30 minút.
TIP: Muffiny si môžete pripraviť aj zo slnečnicového alebo lámankového chleba.
KAISERKA CEREÁLNA
Viaczrnná cereálna žemľa plná chutí a zdravia.
