2
8
Čokoládový koláč s Baileys šľahačkou

Čokoládový koláč s Baileys šľahačkou

40 min
8 porcií

Suroviny

  • 200 g horkej čokolády Fin Carré (52 % kakaa)
  • 115 g masla Pilos
  • 6 vajec
  • 120 g kryštálového cukru Belbake
  • 3 lyžice kakaa Castello
  • 125 ml likéru Baileys
  • štipka soli Kania
  • 250 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
  • 2 lyžičky škoricového cukru
  • 1 hrsť čučoriedok

Potrebujeme

  • stierku, metličku, okrúhlu formu s priemerom cca 23 cm, papier na pečenie

POSTUP

Čokoládu spolu s maslom dáme do panvice a za občasného miešania pomaly roztopíme. Necháme chvíľu vychladnúť a postupne primiešame žĺtky.

Tip: Ak by sme žĺtky primiešali do horúcej čokolády, tak by sa mohli zraziť.

Kryštálový cukor, kakao a čokoládovú zmes zmiešame. Prilejeme 100 ml likéru Baileys a dôkladne zapracujeme.

Bielky so štipkou soli vymiešame do pevného snehu, ktorý zľahka stierkou zapracujeme do čokoládového základu. Cestom naplníme formu vystlanú papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 30 minút.

Smotanu šľaháme a keď začne tuhnúť, pridáme škoricový cukor, 25 ml likéru a dôkladne zašľaháme.

Servírovanie

Čokoládový koláč bez múky podávame ozdobený Baileys šľahačkou a čučoriedkami.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info