15
84
Gratinovaná tekvica s tymianom a syrom Ementál

Gratinovaná tekvica s tymianom a syrom Ementál

45 min
4 porcie
  • 1 tekvica Hokkaido
  • 200 g syra ementál Milbona
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 400 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 hrsť čerstvého tymianu

POTREBUJEME

  • škrabku
  • zapekaciu misu
  • sitko
  • strúhadlo

POSTUP

Tekvicu ošúpeme škrabkou, prekrojíme na polovicu a lyžicou z nej vydlabeme jadierka. Nakrájame ju na tenké plátky, ktoré preložíme do veľkej misy, osolíme, okoreníme a zľahka premiešame.

Do menšieho hrnca nalejeme smotanu, pridáme roztlačené strúčiky cesnaku, hrsť tymianu, osolíme a okoreníme. Krém varíme 5 – 7 minút.

Tekvicu preložíme do zapekacej misy, zalejeme ju scedeným krémom a navrch poukladáme čerstvý tymian. Tekvicu zasypeme nahrubo nastrúhaným syrom ementál a rukami ho poriadne zatlačíme, aby počas pečenia nevytiekol. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 °C asi 30 minút.

SERVÍROVANIE

Podávame horúce, najlepšie s hlávkovým šalátom a omáčkou vinaigrette. Jedlo tiež možno upiecť v 4 menších zapekacích nádobách a servírovať každému samostatnú porciu.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info